西红柿炒茄子

西红柿炒茄子

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冥冥白兔
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西红柿炒茄子的用料

茄子 2根 西红柿 1个
青椒 1个 葱姜 适量
生抽 适量 盐 小半勺
十三香 半勺

西红柿炒茄子的做法

西红柿炒茄子的做法图解1

步骤1

茄子切成条，用盐腌制。西红柿切块，辣椒切成条，葱姜切好备用。
西红柿炒茄子的做法图解2

步骤2

腌好的茄子攥出水分。
西红柿炒茄子的做法图解3

步骤3

起锅烧油倒入葱姜和西红柿翻炒。
西红柿炒茄子的做法图解4

步骤4

西红柿炒软以后倒入茄子。
西红柿炒茄子的做法图解5

步骤5

茄子翻炒均匀以后。加小半勺盐。
西红柿炒茄子的做法图解6

步骤6

半勺十三香和适量的生抽提味接着翻炒。
西红柿炒茄子的做法图解7

步骤7

翻炒至所有食材入味，出锅装盘，可以开饭了。

西红柿炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 陕西省

©本菜谱的做法由 冥冥白兔 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 酸 茄汁味 香
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    / 8 西红柿炒茄子的做法步骤

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